正宗淮南牛肉汤技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第1张

正宗淮南牛肉汤技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第2张

正宗淮南牛肉汤技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第3张

正宗淮南牛肉汤技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第4张

正宗淮南牛肉汤技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第5张

资料描述

一、熬骨汤

1.材料准备与处理

2.熬制流程

3.骨汤保存

4.调味

5.如何利用添加剂

6.如何调制白汤

7.调制红汤

8.熬骨汤的常见问题

二、牛肉的制作

1. 选料

2. 牛肉的处理

3. 卤制

4. 改刀和保存

三、千张和粉丝的处理

1.千张丝的处理

2.粉丝的处理

四、淮南牛肉汤的制作流程

1.小料

2.奇香辣椒油的制作

3.牛油辣椒油的制作

4.烫粉

5.装碗

6.砂锅牛肉粉丝汤的制作

五、工具的介绍 


主题授权提示:请在后台主题设置-主题授权-激活主题的正版授权,授权购买:RiTheme官网

本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。

最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。 若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或联络我们。

对于会员专享、整站源码、程序插件、网站模板、网页模版等类型的素材,文章内用于介绍的图片通常并不包含在对应可供下载素材包内。这些相关商业图片需另外购买,且本站不负责(也没有办法)找到出处。 同样地一些字体文件也是这种情况,但部分素材会在素材包内有一份字体下载链接清单。

如果您已经成功付款但是网站没有弹出成功提示,请联系站长提供付款信息为您处理

源码素材属于虚拟商品,具有可复制性,可传播性,一旦授予,不接受任何形式的退款、换货要求。请您在购买获取之前确认好 是您所需要的资源